人間50年…おやじを楽しむ

先日、満50歳を迎えました。鏡を見ると「まーおっさんそのもの」ですね(´;ω;`)

2017-05-05から1日間の記事一覧

刺身はつまで置き方で盛り合わせの見栄えが10倍良くなる

刺身の盛り合わせを作る際の「つま(大根)」の置き方をご紹介しようと思います。今の美味しい刺身ですと「かつお」「いさき」「ヤリイカ」「ヒラマサ」なんかいいですね。先日「生マグロ」の解体ショーを行いましたが、養殖ですがとても脂がのっていて最高…